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对于八角来说
广西就是全世界
八角又叫大料，还称茴香、八角茴香、和大茴香。八角的果实一般有7-9个角，多为8个，所以呢，就叫八角喽。八角有“味王”之美称，生津解腻、提味除腥。除了中餐，八角也是东南菜的主要调味料之一，著名的越南粉的汤底就是用八角调的味。




八角的果实种荚一般有7-9个，通常为八个，故称为八角
中国是八角的主要生产国与出口国，越南拍第二。广西自古盛产肉桂，历代文人常以八桂咏喻广西。广西本土的香料则应属八角，中国90%的八角来自广西，广西也是的八角产地和集散地。 [详细介绍]

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